Você já experimentou uma lasanha de frango bem feita? Se não, você não sabe o que está perdendo! Essa receita é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender a família com um prato delicioso e fácil de fazer. Além de ser muito saborosa, a lasanha de frango é nutritiva e pode ser acompanhada de uma salada verde ou de uma sobremesa leve. Quer aprender como fazer essa maravilha? Então, continue lendo e confira as nossas dicas!
Como fazer lasanha de frango: ingredientes e modo de preparo
Para fazer uma lasanha de frango de dar água na boca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 250 g de queijo mussarela fatiado
- 250 g de presunto fatiado
- 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
O modo de preparo é simples e rápido. Veja só:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios. Junte o frango desfiado, o sal e a pimenta e misture bem. Reserve.
- Em uma tigela, misture o milho verde e o creme de leite. Reserve.
- Em um refratário untado com um pouco de óleo, monte a lasanha da seguinte forma: uma camada de molho de tomate, uma camada de massa, uma camada de frango refogado, uma camada de queijo, uma camada de presunto, uma camada de creme de milho. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de milho. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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Dúvidas comuns sobre lasanha de frango
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer lasanha de frango. Por isso, nós separamos algumas perguntas e respostas que podem te ajudar. Confira:
- Posso usar outro tipo de queijo na lasanha? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como prato, provolone, cheddar ou até mesmo requeijão. O importante é que o queijo derreta bem e dê cremosidade à lasanha.
- Posso congelar a lasanha de frango? Sim, você pode congelar a lasanha já montada ou depois de assada. Para congelar, embrulhe bem o refratário com papel-alumínio e coloque em um saco plástico. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e depois aqueça no forno ou no micro-ondas.
- Posso substituir o frango por outra carne na lasanha? Sim, você pode usar carne moída, carne seca, linguiça, presunto ou até mesmo atum na lasanha. O modo de preparo é o mesmo, apenas alterando o recheio.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer lasanha de frango, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita para o seu almoço ou jantar? Você vai ver como é fácil, rápido e gostoso fazer essa lasanha de frango. E o melhor: você pode variar os ingredientes e criar novas combinações de sabores. Experimente e depois nos conte o que achou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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