Você está procurando uma receita de acompanhamento que seja fácil de fazer, gostosa e que agrade a todos? Então, você precisa conhecer a batata gratinada com queijo e bacon, uma combinação perfeita de ingredientes que deixa qualquer refeição mais saborosa. A batata gratinada com queijo e bacon é uma receita simples, mas que faz toda a diferença na hora de servir. Ela fica crocante por fora, cremosa por dentro e com um recheio irresistível de queijo derretido e bacon crocante. Quer saber como fazer essa delícia? Então, acompanhe o passo a passo a seguir!
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Como fazer batata gratinada com queijo e bacon: ingredientes e modo de preparo
Para fazer a batata gratinada com queijo e bacon, você vai precisar de:
- 1 kg de batatas
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 200 g de bacon picado
- 2 xícaras de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo é muito fácil:
- Em uma panela, cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas finas em água fervente com sal por cerca de 15 minutos, ou até que estejam macias, mas não desmanchando.
- Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até que esteja dourado e crocante. Escorra o excesso de gordura e reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite, a manteiga, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada até formar um molho homogêneo.
- Em um refratário untado, faça camadas de batata, molho, queijo e bacon, repetindo até acabar os ingredientes. Finalize com queijo e bacon por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.
- Retire do forno e salpique a salsinha picada por cima.
Pronto! Agora é só servir a sua batata gratinada, que fica uma delícia com carnes, saladas ou o que você preferir.
Dúvidas comuns sobre a batata gratinada com queijo e bacon
Você pode ter algumas dúvidas sobre a batata gratinada com queijo e bacon, como:
- Posso usar outro tipo de queijo no lugar da muçarela? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como prato, cheddar, parmesão ou uma mistura de vários queijos.
- Posso usar outro tipo de carne no lugar do bacon? Sim, você pode usar presunto, calabresa, frango desfiado ou carne moída no lugar do bacon, mas o sabor pode mudar um pouco.
- Posso fazer a batata gratinada com antecedência? Sim, você pode fazer a batata gratinada com queijo e bacon com antecedência e guardar na geladeira por até dois dias ou no freezer por até um mês. Depois, é só aquecer no forno ou no micro-ondas antes de servir.
Conclusão
A batata gratinada com queijo e bacon é um acompanhamento cheio de sabor, que leva ingredientes simples e que fica pronto em pouco tempo. É uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Experimente fazer essa receita e comprove como é gostosa!
E então, o que achou do artigo? Espero que tenha gostado! Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou elogio, deixe um comentário abaixo. Eu ficaria feliz em saber a sua opinião. Até mais!
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